Основополагающим в рационе является раздельное питание. В каждый из дней, доступными для употребления являются продукты либо белковой группы, либо углеводной. То есть не смешиваются ингредиенты, которые мешают друг другу в процессе пищеварения. Не замедляют его. Употребление белкового продукта в течение всего дня, и резкая смена его на углеводный, не дают организму спокойного отдыха, заставляя тратить больше энергии и собственных запасов. 

Подробнее о диете здесь